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資格・試験情報

必須の資格はありませんが、動物に関する資格があると就職に役立ちます

ドッグカフェスタッフに役立つ資格

ドッグカフェスタッフになるために、必要な資格はありません。しかし、動物に関しての専門的知識がある、技術があることの証明として、資格を取得しておくと、就職に有利になることがあります。ペットの飼育・飼養について学び、知識があると認定される「愛玩動物飼養管理士」の資格を紹介します。

愛玩動物飼養管理士

社団法人日本愛玩動物協会が公認している資格で、「動物愛護および管理に関する法律」に基づいて、動物愛護と適正な飼養管理の普及・啓発を行うための知識・技能を持つと認定登録された人に与えられる資格です。動物関係法令や動物愛護運動史、保健衛生、公害問題、動物の疾病予防、管理士の社会活動、各種動物の飼養管理、犬猫のしつけ等の知識を体系的に習得・普及する指導として認定。2級、1級があります。

主催:公益社団法人 日本愛玩動物協会

独立開業に必要な資格

カフェを開業するときには、「食品衛生管理者」の届け出が必要です。

食品衛生責任者

洋菓子店やカフェを開く場合には、食品衛生法により営業施設ごとに「食品衛生責任者」を定めおかなくてはならないと決められています。 講習の受講資格や日程などは、各都道府県及保健所政令市によって異なります。

講習時期 各都道府県により異なる
講習科目・時間数 衛生法規2時間 公衆衛生学1時間 食品衛生学3時間(テストを含む)
受講費用 10,000円(平成22年度・東京都の場合)
修了証

講習の全課程を受講終了した人には、受講修了証(食品衛生責任者手帳)が交付されます 製菓衛生師、調理師、栄養士などの資格を持つ人は自動的に取得(要申請)できます。