動物と人が心地よい空間を作りだすドッグカフェを運営する
「ドッグカフェオーナー」のナリカタ
「ナリカタ」では、ドッグカフェオーナーとはどんな仕事か、どうしたらなれるのか、現場で求められるスキルや資質など、ドッグカフェオーナーに関わる様々なことを紹介していきます。ドッグカフェオーナーを目指す方はもちろん、動物に関わる仕事に興味のある人、とにかく動物が大好きという少しでも関心のある方のご参考になればと思います。
大切な愛犬と一緒にくつろげる空間を創り出す経営者
ドッグカフェとは、飼い主と犬が一緒に入れるカフェです。ドッグカフェは通常のカフェと同じように、調理や接客を行うので、ドッグカフェを経営するには飲食店としての届け出が必要になります。通常のカフェ運営との違いとしては、わんちゃんに対する配慮も求めらるところになります。たとえばわんちゃんのお菓子やごはんなども始め、メニューは飽きないように開発をしたり、カフェだけでなくトリミングサロンを併設したり、グッズの販売を行うといった自身のお店のオリジナルな空間作りでファンを集める工夫が求められます。
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