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たくさんのお客様を笑顔にする“トップバリスタ”になりたい!

齋藤 静さんバリスタ ダブルトールカフェ原宿本店 (東京都渋谷区)

  • インタビュー内容・勤務先等は取材当時の情報となります

学校は一流バリスタに学べる環境、就職先でも自信を持って働けます

将来は自分のお店を持ちたいので、料理も製菓もドリンクも学べ、早く現場に出られる1年制の東京ベルエポック製菓調理専門学校に入学しました。学校でのバリスタの先生方の授業は、お店でもとても役立っています。職場では「お客様第一」がモットー。技術だけでなく、臨機応変に対応できる柔軟さも大切だと感じています。 夢はトップバリスタ。私が淹れたコーヒーで、ひとりでも多くのお客様を笑顔にしていきたいです。

田口さんの仕事先

「ダブルトールカフェ」

シアトルスタイルのフレーバーラテをその日の気分でお楽しめるお店。 食事も健康を考え、独自の材料で素材を活かした美味しいメニューを数多く取り揃えています。

東京都渋谷区神宮前1-11-11 グリーンファンタジアビル2F