糖度で賞味期限が変わる!?
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今回、身近な食品であるジャムの糖度を測定し、本当に糖度で賞味期限が変わるのか実証してみました!
今回のサンプルはこの3商品です。(写真参照)
測定に使用したのは屈折糖度計というもので、糖度の測定に使用される最も一般的なものです。
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今回、身近な食品であるジャムの糖度を測定し、本当に糖度で賞味期限が変わるのか実証してみました!
今回のサンプルはこの3商品です。(写真参照)
測定に使用したのは屈折糖度計というもので、糖度の測定に使用される最も一般的なものです。