パティスリー、デパート内の店舗が活躍の場
ヴァンドゥーズが働くのは、パティスリー(洋菓子店)。勤務先は路面店もあれば、デパート、ショッピングモールなど、さまざまな場所があります。また、ホテル内にパティスリーを持つホテルも就職先です。洋菓子に力を入れているレストランやカフェも活躍の場となるでしょう。
小規模な洋菓子店の場合には、パティシエが販売を行うところもありますが、販売専門職のヴァンドゥーズを採用する企業(店舗)も増加しています。
パティスリーには、身近な洋菓子店から高級ブティックまでいろいろなスタイルがあります。多くの種類の洋菓子やオリジナルケーキを販売するショップから、ロールケーキのみ、ワッフルのみ、シュークリームのみといった1種類の商品にこだわった店もあります。また、チョコレート専門店、アイスクリーム専門店なども活躍の場です。
洋菓子の製造から販売までを行う店、輸入した洋菓子を販売するのみの会社など、業務内容も様々です。カフェや喫茶を併設した洋菓子店では、カフェ業務も販売員が行っています。
どんなショップで働きたいのかにより、ヴァンドゥーズ自身で活躍の場を選択することができます。
事業内容 | 菓子製造 販売 喫茶経営 菓子ケータリング |
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雇用形態 | 正社員 |
職種 | 販売、営業 |
給与 | 基本給 200,000円 |
賞与 | 年1回 |
保険 | 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 |
勤務時間 | 交替制 |
事業内容 | 洋菓子製造 販売 |
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雇用形態 | 正社員 |
職種 | 洋菓子販売 |
給与 | 基本給 180,000円+手当30,000円=210,000円 |
昇給 | 年1回 |
保険 | 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 |
勤務時間 | 交替制 |
休日 | 月5日 |