先輩を知る
- お菓子を作るだけではなく、お客様に喜んで頂ける「接客」がしたい。
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田口 千春さんカフェスタッフ (副店長)
ラ・メゾン アンソレイユターブル 船橋ららぽーと店 (千葉県浦安市)
- ※インタビュー内容・勤務先等は取材当時の情報となります
お勧めした商品で喜んで頂くと嬉しい。再来店はさらに感激！
カフェの副店長としてお店の運営管理全般のサポートを任されています。調理、発注、売上管理などと業務は幅広いですが、中でも一番楽しいのが接客です。先日、タルトをテイクアウトれたお客様に、誕生日やお好みを伺って商品をお勧めしたところ、大変喜んで頂くことができました。また、顔を覚えて頂き、再度ご来店頂けた時は、もっと嬉しいですね。
実習を通して「接客がやりたい」と実感。充実の就職サポートで夢を実現
在学中の豊富な現場実習を通して「お菓子を作るだけではなく、接客もしてみたい」と思ったんです。そんな私にとって接客を重視するこの会社は、まさに理想の就職先。実は就職後に知ったのですが、東京ベルエポック製菓調理専門学校の就職サポート専門の先生が会社に何度も足を運んでくれたそうです。充実したサポート体制のおかげで、無事に理想の就職が叶いました。
- 田口さんの仕事先
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「ラ メゾン アンソレイユターブル 船橋ららぽーと店」
季節のフルーツとさっくりとした生地が魅力の手作りタルトが自慢のカフェ。
品質にこだわったオリジナルブレンドハーブティーや食事も楽しめる。
「ナリカタ」では、この他にも様々な職業を
多数ご紹介しています。
興味のある分野、なりたい仕事を探してみよう！
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