学校や料理教室等で調理の知識や技術を教える
「クッキングインストラクター」のナリカタ
「ナリカタ」では、クッキングインストラクターとはどんな仕事か、どうしたらなれるのかなど、クッキングインストラクターに関わる様々なことを紹介していきます。クッキングインストラクターを目指す方、製菓・調理関連の仕事を目指す方、料理に関わる仕事がしたい方など、少しでも関心のある方のご参考になればと思います。
クッキングインストラクターとは
調理の仕方や盛り付け、テーブルコーディネートまで
料理の技術や楽しさを伝える料理のプロフェッショナル
クッキングインストラクターとは、調理器具の使い方から調理の仕方、盛り付けなど、料理に関する知識や技術を教える料理のプロ。
調理学校で学生に調理の基礎や技術を教えたり、主婦や子どもたちを対象としたクッキングスクールで、料理の仕方や料理の楽しさ、また食育について教えることもあります。
クッキングインストラクターとしての公的な資格はありませんが、栄養学や衛生学、調理技術、また、食に関する幅広い知識が必要とされるため、調理の専門学校などで基礎を学び、調理師免許や栄養士の資格を取得した上で、就職に臨むのが一般的です。
クッキングインストラクターを目指せる学校
主な養成施設
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札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校
〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西9-3-4
（フリーダイヤル）0120-877-667
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仙台農業テック＆カフェ・パティシエ専門学校
〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡4-11-20
（フリーダイヤル）0120-482-135
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東京ベルエポック製菓調理専門学校
〒134-0083 東京都江戸川区中葛西4-2-5
（フリーダイヤル）0120-080-332
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名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-15-43
（フリーダイヤル）0120-532-758
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大阪キャリナリー製菓調理専門学校
〒550-0014 大阪市西区北堀江2-9-14
（フリーダイヤル）0120-947-511
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福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校
〒812-0032 福岡県福岡市博多区石城町20-9
（フリーダイヤル）0120-717-267
「ナリカタ」では、この他にも様々な職業を
多数ご紹介しています。
興味のある分野、なりたい仕事を探してみよう！
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